weber weber73 weberrussia ульяновск ulsk73 webergrill ulsk weberdays veprevokoleno veprevokoleno73 вепревоколено вепревоколено73 рестораныульяновска ulcamp ulcamp2018 ulcampfest weberdays
Хотите выиграть набор колбасок на компанию (3 порции), а также подарочный сертификат номиналом 3000₽ на покупку гриля Weber от @weber_ulsk? Тогда участвуйте в нашем конкурсе:
▪️подпишитесь в Instagram на аккаунты: @veprevokoleno и @weber_ulsk;
▪️отметьте двух своих друзей, с которыми вы бы хотели пожарить и съесть любимые колбаски;
▪️ожидайте итоги розыгрыша! Победителя объявим 21 сентября! Комментарии можно писать неограниченное количество раз! Всем удачи!
#вепревоколено #veprevokoleno #вепревоколено73 #veprevokoleno73 #weber #weberrussia #weber73 #weberdays #рестораныУльяновска #ульяновск #ulsk
Скоро на фестивале Taste Moscow
#Repost @weber_ulsk
・・・
Грили Weber вновь примут участие на фестивале Taste of Moscow @tastemoscow с 26 по 29 июля! В прошлом году наша площадка пользовалась особой популярностью: на приготовление одних лишь стейков ушло 200 килограммов мяса! Запечённые лопатки, каре ягненка, баранья нога, говяжья грудинка, скерт-стейки, салаты с королевскими креветками и манго — это лишь часть мастер-классов, которые проводили главные герои мероприятия — шеф-повара Павел Поцелуев @steakhome, Григорий Мосин @mosinga и Роман Редман @roma_redman. В этом году будет ещё интереснее!
#weber #webergrill #weberrussia #weber73 #ulsk73 #ульяновск
Ловите рецепт, как приготовить на угольном Weber подкопчённую сёмгу:
маринуем рыбу за несколько часов до приготовления: обсыпаем её смесью из крупной морской соли, черного свежемолотого перца и сушёного лимона;
замачиваем в воде на 30 минут смесь щепы для рыбы и кедровую доску;
подготавливаем гриль для работы в режиме прямого слабого жара (110-120 °C) и распределяем 1/3 стартера угля горкой по центру решетки, затем выкладываем щепу на угли;
когда щепа начнет дымить, выкладываем филе семги на кедровую доску и помещаем ее на гриль, затем закрываем крышку гриля и готовим блюдо 35 минут;
поливаем рыбу соком половины лимона и подаем блюдо к столу.
Приятного аппетита!
#weber #webergrill #weberrussia #weberdays #weber73 #ульяновск #ulsk73 #ulsk
Шеф-повар ресторана @veprevokoleno Евгений Биндасов @bindasevgenii готовит на SPIRIT 320 ORIGINAL GBS, потому что его отличают высокое качество и широкая функциональность. Среди его преимуществ:
три раздельных газовых горелки из нержавеющей стали с плавной регулировкой жара;
система электронного поджига, которая позволяет быстро включать или выключать дополнительные горелки;
усиливающие аромат металлические пластины Flavorizer® уменьшают появление вспышек пламени, поскольку защищают горелки от попадания сока и жира и в то же время придают блюду "тот самый вкус барбекю". Сок и жир, попадающие на пластины, испаряясь, пропитывают воздух и продукт неповторимым ароматом;
покрытая фарфоровой эмалью крышка гриля оснащена термометром для точного контроля температуры во время нагрева и приготовления.
Испытайте и вы его в действии!
#weber #webergrill #weberrussia #weber73 #ulsk73
«Блюдо на любой вкус» для ваших weber-выходных от @prykhodov! Ловите рецептик:
наливаем любое масло в вок, лучше всего брать соевое;
жарим говяжью вырезку, но можно взять курицу и морепродукты — будет очень вкусно;
обжариваем шампиньоны, добавляем болгарский перец, мелко нарезанный имбирь и чеснок. Чтобы было посочнее, можно положить пекинскую капусту;
теперь соусы и специи: соевый, мёд, тайская чили паста. Когда все будет готово, засыпаем кунжутом;
отдельно готовим гарнир — это может быть рис, фунчеза или рамен, да хоть спагетти!
Готовьте с наслаждением!
#weber #webergrill #weberrussia #weberdays #weber73 #ульяновск #ulsk73 #ulsk